نفسي اعرف الناس اللى بتشترى الزيت الزفت المستعمل بسعر يصل ل12ج واكتر ساعات بيوصل حاليا 18 ج بتعمل بيه ايه واخيرا عرفت 🤔🤔
هل بقا الطريقه دى صحيه ؟
طبعا لا
انا معرفش افتى واقولك بيجيب سرطان وأمراض كذا وكذا لانى فعلا معرفش ايه أضراره
بس لو ركزت ودزرت كويس وبحثت هتعرف أنه مضر جدا جدا جدا دا حاجه اكيده
الدكتور محمد عزالعرب أستاذ الأمراض الباطنة ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومى للكبد يؤكد أن إعادة تدوير زيت الطعام بعد استخدامه ليعاد تكريره مرة اخرى واستخدامه مضر جدًا بالصحة بسبب التغيرات الكيميائية التى تحدث به نتيجة تكسر روابطه أثناء الغليان ثم تحلل المادة الغذائية فيه التى ينتج عنها عملية تأكسد والتى يتكون منها مجموعة من الشوائب المضرة، كما أن تكرار استخدامه يسبب إفسادة نتيجة تعرضه للضوء والأكسجين فى الوقت نفسه أثناء القلى، وبالتالى تتغير خصائصه من حيث اللون والطعم والرائحة، وبالتالى يصبح غير صالح للاستخدام مرة أخرى.
الكيلو ولا ال2 كيلو زيت اللى حضرتك بتبيعهم ب20 ولا 25ج فى الشهر بيكونو سبب فى اذي لناس كتير تانيه
حضرتك ممكن تكون بتشترى زيت عافيه أو سلايت أو الأنواع النضيفه دى لكن فى ناس غلابه متقدرش على سعر الأنواع دى وبتشترى من الزيت السايب اللى كنا لسه بنحكى عليه
وعلى فكره أغلب مطاعم الفول والطعميه والمطاعم عمتا بتستخدم زيت مجهول المصدر لرخص سعره واللى هو طبعا معمول ليه إعادة التدوير
